Nach einem kurzen Einstieg über die Weinkultur und ihre Geschichte erhalten Sie einen Überblick über die weltweite Verbreitung der Rebe, den heutigen Weinmarkt und den Rebbau. Im Kapitel Sensorik lernen Sie, einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Unter kundiger Anleitung machen Sie Ihre ersten Schritte in der spannenden und anspruchsvollen Disziplin der Assemblage ("Mischen" des Weins nach Ihrem eigenen Geschmack). Das ausführliche Sensoriktraining ist der wichtigste Teil des Seminars. Im weiteren erhalten Sie Diskussoinsgrundlagen zu den brennenden Fragen rund um den Wein: Welches Glas zu welchem Wein? Was ist der ideale Weinkeller? Dekantieren oder nur entkorken?
Um am Kurs teilzunehmen ist ein Mindestalter von 16 Jahre vorausgesetzt.
Ca. 3 Stunden
Mo-Fr von 19 bis ca. 22.00 Uhr
Sa von 14.00 bis ca. 17.00 Uhr
Dieser Gutschein kann in Zürich, Basel, Bern oder Luzern eingelöst werden:
2023
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2023
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weitere Termine folgen
Gutschein gültig für eine Person.
Zürich: CROWNE PLAZA, Badenerstrasse 420, 8040 Zürich
Basel: Hotel Dorint b. Mustermesse oder Hotel Euler, 4058 Basel
Bern: Hotel Ambassador SPA, Seftigenstrasse 99, 3007 Bern
Luzern: Radisson SAS Hotel Luzern, Lakefront Center / Inseliquai 12, 6005 Luzern
Änderungen bleiben vorbehalten.
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